Рецепти за скара

вход през zajenata.bg
За Жената
Полезни съвети
Кулинарни съвети
Наденици с марината от мед
154133

Наденици с марината от мед

2 кг свинска или телешка наденица
1 кг кромид лук

МАРИНАТА

50 мл червено вино
125 г мед
1/4 ч. л. люто чили на прах или лют червен пипер
1 ч. л. горчица

• За маринатата: всички продукти се разбъркват добре.
• Наденицата се поставя в голяма тенджера и се залива със студена вода.
• На слаб огън се довежда до кипване и след това се вари 5 минути.
• Водата се излива.
• Скарата се намаслява с олио и се нагрява.
• В огнеупорна тава се изсипва маринатата и се оставя близо до скарата.
• Надениците се нареждат върху скарата и се намазват с маринатата.
• След минута се обръщат и се намазват отново с маринатата.
• Така се процедира в течение на 10 минути, докато надениците се изпекат напълно, а повърхността им стане блестяща.
• Отново се намазват с маринатата и се прехвърлят в чиния.
• Лукът се нарязва на тънки филийки и се запича в една тава върху скарата.
• Разбърква се непрекъснато, като при необходимост се долива олио.
• Наденицата с марината от мед и чили се сервира с лука, зелената салата и чеснов хляб. 

1 2 3 4
5
6 7 8 9 10
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft