Нищо не може да се сравни с домашно приготвения хляб, който ухае чак при съседите и се топи в устата

Разтворете маята в хладката вода заедно със захарта, солта и 1 лъжица брашно. Оставете маята да втаса.

Изсипете млякото (със стайна температура), олиото, маята и чукнете яйцата. Отделете един жълтък за намазване на питката. Омесете меко тесто (ако е нужно, прибавете още малко вода).

Покрийте тестото го и оставете леко да се надигне. Оформете питката по ваше желание и я сложете в намазнена суха тава. Намажете я с жълтъка и поръсете със семената. Оставете я отново да удвои обема си.

Печете във фурна, като постепенно увеличавате градусите до 200. Готовата питка напръскайте с вода и завийте, за да омекне