Обожаваме сармички, но рядко имам време. Намерих му цаката: вместо да си играя, бухам всичко на слоеве в тавата! Няма разлика!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Обожаваме сармички, но рядко имам време. Намерих му цаката: вместо да си играя, бухам всичко на слоеве в тавата! Няма разлика!
Обожаваме сармички, но рядко имам време. Намерих му цаката: вместо да си играя, бухам всичко на...
114512
Обожаваме сармички, но рядко имам време. Намерих му цаката: вместо да си играя, бухам всичко на слоеве в тавата! Няма разлика!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Този пай със зеле и мляно месо  има вкус на сармички, но приготвянето му отнема много по-малко време. Резултатът е много сочно и нежно ястие, което се топи в устата.

Съставки:

1 зелка

600 гр. свинска кайма

300 гр.

домати

200 мл зеленчуков бульон

50 гр. ориз

1 глава лук

1 с.л. целина

2 скилидки чесън

зелени подправки на вкус

сол , черен пипер , кимион - на вкус

Приготвяне:

  1. Залейте с вряла вода доматите, отстранете кожана и фино ги нарежете. Нарежете на кубчета лука, целината. Чесъна намачкайте през преса.
  2. Смесете каймата с измития ориз, добавете подправките, зеленчуците, налейте 100 мл бульон и сол. Разбъркайте добре и пъхнете в хладилника за 20-30 минути.
  3. През това време отделете листата на зелето, като ги сварите в подсолена вода, докато омекне, след което нарежете на ивици.
  4. Покрийте разглобяаема форма първо с фолио, след това - с хартия за печене, оформяйки борд.
  5. Покрийте формата, включително борда, с половината от листата, сложете отгоре половината от месото. Повторете слоевете, като последният трябва да бъде от зеле.
  6. Всеки слой от месо заливайте с останалия бульон.
  7. Покрийте пая с фолио и пъхнете във фурната, предварително загрята на 190 градуса в продължение на 50 минути.
  8. Извадете, поръсете с настърган кашкавал и печете още 10 минути. След това украсете с много зеленина и поднесете ястието горещо.
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft