От две години правя пастет от тиквички за зимата-В списъка със задължителната зимнина ми е-Чуден става!

Рецептата е много лесна и сме сигурни, че ще успеете да се справите с приготвянето на тази вкусотия. Ето и какви продукти ще са ви нужни:

• тиквички - 1.5 кг;

• домати - 1 кг;

• копър;

• черен пипер;

• захар;

• сол.

Начин на приготвяне:

• Зеленчуците се почистват.
• Тиквичките се режат на големи парчета.
• Люспите на доматите се премахват, а след това се режат на парчета.
• След това зеленчуците се подреждат в тава и се поливат с олио.
• Оставете ги във фурната да се изпекат. Следващата стъпка е добавянето на подправките.
• Когато течността се изпари, извадете от фурната. Зеленчуковата смес се пасира и след това се разпределя в буркани.
• Стерилизацията на бурканите отнема 10 минути, не повече.
• Този пастет от тиквички е уникално вкусен и си струва да го приготвите за зимата.
• Така винаги ще имате под ръка няколко бурканчета, с които да зарадвате неочакваните си гости.