Ако сте дете на 80-те или 90-те години, то със сигурност си спомняте за един от любимите десерти, който се приготвяше навремето във всеки дом. Сладък салам от бисквити , какао и масло.
Сладък бисквитен салам
Продукти:
300 г бисквити
100 г масло
150 мл прясно мляко
2 с. л. какао
3 с. л. захар
.jpg)
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите, като е хубаво да останат и по-големи парченца.
В тенджерка изсипваме маслото, млякото, захарта и какаото. Разбъркайте добре и изчакайте да кипне, като бъркате непрекъснато. Свалете сместа от огъня и добавете към бисквитите. Ако ви се вижда много гъсто добавете още мляко, ако пък ви се вижда рядко - добавете още бисквити.
Сложете сместа върху найлоново фолио и оформете салам. Завийте го добре и го сложете в камерата за около два часа.
Преди поднасяне може да оваляте салама в пудра захар, какао или кокосови стърготини. Нарежете на парчета и сервирайте.
Да ви е сладко!
