Необичайна италианска рецепта за вкусна торта (или кекс - по нашите стандарти), чието приготвяне няма да ви отнеме много време.
Изненадайте любимите си хора и им изпечете този пухкав сладкиш, който ще ги накара да си оближат пръстите.
И така - как да си направим Бърза разлята торта ? Следвайте рецептата:
Бърза разлята торта
Нуждаем се от:
- 3 средни яйца
- 8 г ванилова захар
- щипка сол
- 150 г кристална захар
- 120 мл слънчогледово олио
- 150 г ванилово кисело мляко
- 15 г бакпулвер
- 290 г обикновено брашно
- сладко от ягоди (или конфитюр на вкус)
- настърган кокос
Процедура:
Добавете яйцата, ваниловата захар, солта и захарта в купа.
Разбийте всичко заедно с миксер.
Снимка: YouTube
Добавете олиото, докато разбивате.
След това добавете киселото мляко към сместа и разбъркайте.
Постепенно пресейте брашното, смесено с бакпулвера, в сместа.
Разбийте с тел до кремообразна консистенция.
Снимка: YouTube
Изсипете половината от сметаната в намазнена и набрашнена тава за печене .
Снимка: YouTube
Изравняваме го равномерно със шпатула.
Разпределете сладкото неравномерно върху крема с лъжица.
Разбъркайте леко сладкото с тестото с вилица.
След това изсипете още един слой тесто.
Снимка: YouTube
Разнесете сладкото в тестото по същия начин, както в предишната стъпка.
Снимка: YouTube
Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна.
Печете приблизително 30 минути на 180°C.
Снимка: YouTube
Извадете тортата от формата.
Намажете отгоре с ягодово сладко.
Снимка: YouTube
Накрая поръсете десерта с настърган кокос и сервирайте.
Снимка: YouTube
Можете да използвате различен вкус кисело мляко, както и да сменяте сладкото, така че сладкишът ще има различен вкус всеки път.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
