За съжаление, много домакини категорично отказват да ги готвят за семейството си, тъй като процесът на правилно приготвяне на картофени кюфтета се счита за дълъг и труден. Ние обаче имаме за вас една любопитна рецепта за Картофени кюфтета в блендер - супер бързи и супер лесни!

Картофени кюфтета в блендер

Продукти:

• 1 кг картофи
• 1 глава лук
• 2 яйца
• 1 чаша пшенично брашно
• 100 ml слънчогледово олио 
• сол
• млян черен пипер

Приготвяне:

Измийте картофите и лука, обелете ги и след това ги нарежете на средни кубчета. Поставете нарязаните картофи в блендер и ги пасирайте. Направете същото и с лука.

Смесете нарязаните картофи и лука в дълбока купа, добавете яйцата и пшеничното брашно. Ако след чаша брашно масата все още остава течна, добавете още малко. Смесете всичко хубаво. Накрая добавете сол и черен пипер.

Гребнете от сместа с лъжица и пуснете в тигана, предварително намазан със слънчогледово масло и предварително загрят. Гответе до златисто кафяво.

Това е всичко, картофените кюфтета в блендер са готови! 

Да ви е сладко!