Рецепти за вкусни палачинки за събота сутрин

Продукти:

125 г кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. захар
щипка сол
брашно
сладко или сирене за намазване

Приготвяне:

Разбивате киселото мляко със содата и доливате с вода до 500 мл. Прибавяте захарта, солта и брашно, докато се получи течност с гъстота на боза. Всичко разбърквате добре. С лъжица изсипвате в тиган, намазан с мазнина и пържите от двете страни. Палачинките намазвате по Ваше желание и навивате на руло.