Рецепти за вкусни палачинки за събота сутрин

Продукти:

3 бр. яйца
180 г брашно
50 г масло
500 мл прясно мляко

течен шоколад
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
олио

Приготвяне:

С миксер се разбиват всички съставки, като се спазва следната последователност: яйцата, половината от прясното мляко, маслото, щипка сол, половината брашно. Разбива се известно време и се добавя останалото брашно. Ако тестото стане много гъсто се добавя и останалото мляко (или част от него, докато се получи необходимата гъстота). Намазва се дъното на тефлонов тиган с минимално количество олио и се изпържват палачинките.След това се намазват с течен шоколад или сладко по избор.