Рецепти за вкусни кюфтенца

500 г кайма

100 г паста орзо или кускус
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 ч л сух босилек
1/2 ч л суха мащерка
600 г пасирани домати
120 г настъргана моцарела
40 г настърган Пармезан
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Каймата се омесва с пастата, настъргания лук, пресования чесън, сухите подправки.
• Оформят се малки кюфтенца с размер 3-4 см (1 с л).
• Нареждат се в намаслена тава с размери 26 х 19 см.
• Отгоре се заливат с пасираните домати и се поръсват с Моцарелата и Пармезана.
• Пекат се 45-50 минути до готовност.
• Сервират се заедно със зелена салата.