Печени чушки лесни рецепти

1 кг чушки
1-2 глави кромид лук
250 г заквасена сметана
1/3 ч.ч. прясно мляко
черен пипер
1 кубче бульон
сол
олио

Чушките се пекат , обелват, изчистват от семето и се нарязват на парчета. В тавичка се запържва нарязаният лук след това се прибавят и нарязаните чушки, сметаната, млякото, подправките и всичко се задушава малко на котлона. Ястието се поднася с чипс, за предпочитане царевичен, като предястие.