Рецепти за бърза вечеря на тиган

* 500 г пилешки дробчета
* 2 глави лук
* 1 ч.ч. олио
* 1 ч.л. шарена сол
* сол
* черен пипер
* магданоз по желание

Дробчетата се измиват, нарязват, посоляват и поръсват с черен пипер на вкус. Пържат се в сгорещено олио до готовност, като се разбъркват от време на време. После се изсипват в съд, отгоре се слага лукът, нарязан на полумесеци, добавя се шарената сол и се разбърква. Захлупва се с капак и се оставят за известно време за да поеме подправките. По желание се сервират поръсени с нарязан магданоз.