Пица от тиквички

Вече няма нужда да се разкъсвате между диетата и парче ароматна пица! Лека, нежна, сочна зеленчукова пица ще придаде същите вкусови усещания като нейния висококалоричен оригинал. Можете да ядете спокойно и да не се тревожите за фигурата.

Съставки

• тиквичка 1 брой
• домат 2 броя
• кашкавал 200 г
• яйце 1 брой
• грис половин чашка
• пшенично брашно 3 супени лъжици 
• галета
• сол на вкус
• черен пипер (смлян) на вкус
• магданоз или копър на вкус

Приготвяне:

• Обелете голяма тиквичка, настържете я на едро ренде, поръсете със сол и черен пипер. Оставете да стои известно време, изцедете течността.
• Добавете брашното, гриса и яйцето. Разбъркайте добре.
• Намажете листа за печене с растително масло, поръсете с галета и поставете в тавичка за печене.
• Нарежете доматите на филийки и ги сложете на върха. Поръсете с билки и сирене. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за половин час.

Ако приготвите тиква пица по тази рецепта, ще получите перфектното ястие със сочен пълнеж и основа. Сервирайте със заквасена сметана!