Тази салата се превърна в хит в интернет, където много жени я споделят под името „ чист ретинол “.
Салатата от моркови, която често се нарича „чист ретинол“ заради силната си концентрация на бета-каротин (който в тялото се превръща във витамин А, т.е. ретинол), е просто ястие, пълно с ползи за кожата, очите и имунитета .
Как да приготвим салата, наречена "Чист ретинол"?
Продукти:
- 2–3 средни моркова
- 1–2 скилидки чесън
- Сок от половин лимон или 1 лъжица ябълков оцет
- 1–2 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
- Щипка черен пипер или смлян кимион
- Пресен магданоз или копър
Приготвяне:
Настържете ситно морковите, добавете нарязан или счукан чесън, лимонов сок и олио, сол и черен пипер и магданоз.
Снимка: Shutterstock
Защо тази салата се нарича чист ретинол?
Морковите са изключително богати на бета-каротин , провитамин А. Мазнините (олиото) са необходими за усвояването на витамин А, така че тази рецепта се счита за идеален естествен „стимул“ за кожата , особено за регенерация и блясък. Лимонът или оцетът помагат при готвене и допълнително засилват ефекта.
