Просто се топи в устата, вкусна бисквитена торта за няколко минути без печене

СЪСТАВКИ:

• 400 г бисквити
• 150 г масло

За крема: 

• 200 мл предварително подсладена сметана за разбиване
• 250 г маскарпоне или крема сирене
• 200 г праскови
• пудра захар за декорация

Процес на готвене:

• Смелете бисквитките на трохи, смесете с разтопено масло.
• Покрийте формата (24 см) с пергаментова хартия, разстелете 3/4 от сместа за бисквитки на дъното.
• Разбийте сметаната до стабилна, буйна маса. Добавете сиренето, разбъркайте отново с миксер.
• Нарежете прасковите на парчета и добавете към масата със сирене. Разпределете масата във формата.
• Поръсете отгоре останалите бисквити и изпратете в хладилника за 1 час.

Добър апетит!