Режеш, бъркаш и заливаш - за 20 минутки на фурна става муци! Бърза мешаница за нула време:

Вместо месо можете да използвате и наденица, но с месо е по-вкусно. Ястието се готви много бързо, особено ако картофите и месото се сварят предварително. В допълнение към тези две съставки можете да добавите и праз, моркови, карфиол и други зеленчуци. Ето рецептата за тази лесна запеканка с картофи и пуешко:

Бърза мешавица с картофки

Продукти:

Картофи - 400 грама

Пуешки гърди - 300 грама

Яйца - 3 броя

Майонеза - 2 супени лъжици

Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Пригответе всички необходими съставки. Сварете картофите в корите им, докато омекнат (около 25 минути). Сварете пуешките гърди в подсолена вода 20-25 2. Нарежете гърдите на малки кубчета.

Нарежете картофите, които са предварително обелени, на кубчета със същия размер.

Запържете картофите с гърдите в тиган до леко златисто кафяво. Това ще добави допълнителна хрупкавост към ястието.

Разбийте яйцата, добавете майонеза или заквасена сметана, добавете пипер или други подправки и разбъркайте добре.

Поставете задушените картофи и пуешко в огнеупорна форма за печене.

Залейте всичко със смес от яйца и майонеза, и пъхнете във фурната за 20 - 30 минути (температура - 180 градуса).

След като яйцето се изпече и се образува красива златисто-кафява коричка, запеканката е готова. Извадете я от фурната и оставете леко да се охлади.

Вашето лесно ястие от картофи и месо е готово. Приятен апетит!