Рецепта на деня-Пълнени картофи за минути станаха вкусна и лека вечеря за семейството ми

Измийте и обелете картофите. За всеки картоф изрежете дъното, така че да може да се постави плоско върху лист за печене. Сега внимателно изрежете средата на всеки картоф с нож.

2. Сварете яйцата. Нарежете лука на ситно, запържете го до златисто кафяво. Нарязваме ситно наденицата, варените яйца, добавяме сотиран лук, сол, черен пипер и майонеза. Смесваме добре получения картофен пълнеж и напълваме всеки картоф.

3. Поставяме картофите във фурната за 40 минути. Поръсваме с билки. Ястието трябва да се сервира горещо.