Отлична рецепта за евтин и вкусен обяд за цялото семейство.
Всичко, от което се нуждаете, е 1 консерва риба – можете да използвате риба тон, сардини, скумрия или всяка друга риба, която имате у дома.
Определено ще оцените този обяд винаги, когато нямате време да стоите дълго време на котлона .
(50).jpg)
Снимка: YouTube
Как да си направим кюфтета от риба тон ?
Нуждаем се от:
- Картофи – 3 броя;
- Консервирана риба (риба тон, скумрия, сардини) – 1 бр.;
- Лук – 1 брой;
- Яйце – 1 брой;
- Грис – 1 супена лъжица;
- Сол
- подправки – на вкус
Процедура:
Сварете картофите с кората им или ги обелете и сварете .
Отворете консерва риба тон (може да бъде и сардини или скумрия).
Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица, ако е необходимо (ако използвате риба тон, не е необходимо да я намачкате).
Обелете лука и го нарежете на ситно, добавете го към рибата .
Ако желаете, можете леко да запържите лука.
Настържете охладените картофи на ситно ренде.

Снимка: YouTube
След това ги добавете към рибата с лука.
Добавете яйцето, солта, пипера и гриса.

Снимка: YouTube
Разбъркайте добре, за да се комбинират всички съставки.
Добра идея е сместа да престои няколко минути.
Оформете кюфтетата от сместа.

Снимка: YouTube
Добра идея е да намокрите ръцете си, когато оформяте, след което да оваляте кюфтетата в грис .
Загрейте олиото в тиган и запържете кюфтенцата от двете страни до златисто кафяво.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
Пожелаваме ви добър апетит! :-)

Снимка: YouTube














