Този Сироп от липов цвят е много популярен у нас.
Не само е много вкусен, но и много здравословен .
Липата може да укрепи сърцето, да подобри имунитета, да помогне при заболявания и настинки, да разтвори слуз и да облекчи болезнените спазми.
Снимка: pixabay
Също така е много добър помощник в борбата с безсънието.
Липовият цвят има успокояващ ефект и може да предизвика дълбок, спокоен сън.
Снимка: pixabay
Чудо, наречено „липов цвят“
Липовият цвят (липов цвят - Tilia cordata, Tilia platyphyllos и други видове липа) е много популярен в традиционната медицина и има няколко благоприятни ефекта върху здравето.
Ефекти и употреба на липов цвят:
1. Подпомага изпотяването по време на настинки и грип (има потогонно действие) - помага за понижаване на температурата, улеснява кашлицата (лек отхрачващ ефект) и действа срещу възпаление на горните дихателни пътища.
Снимка: pixabay
2.
3. Подпомага храносмилането, облекчава спазмите в стомаха и червата, насърчава производството на жлъчка и помага при храносмилателни проблеми, причинени от стрес.
4. Лекият диуретичен ефект насърчава отделянето на урина, което може да помогне при дехидратация.
Снимка: pixabay
5. Антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти: съдържа флавоноиди и слузни вещества, които имат защитен ефект върху лигавиците и намаляват възпалението.
За сиропа ни трябват:
- Липови цветове (достатъчно за пълнене на 4-литров буркан)
- 3 кг захар
- 4 лимона
- 50 г лимонена киселина
Процедура:
Берем липов цвят – берем го, когато е в пълен разцвет. Слагаме цветовете върху вестник, за да могат буболечките да изпълзят навън.
Снимка: pixabay
След това поставяме цветовете в съд и ги заливаме със студена вода.
На следващия ден отцедете и изстискайте добре цветовете през марля.
Снимка: pixabay
Добавете лимонов сок, лимонена киселина и захар към течността.
Слагаме течността на огъня и я загряваме, аз винаги я свалям от пламъка малко преди течността да достигне точката на кипене (около 85 градуса).
Изсипете горещата течност в стерилизирани стъклени буркани (бутилки) и затворете.
Страхувах се, че стъклото ще се счупи, затова увих бурканите във влажна кърпа.
Снимка: pixabay
Съхранявайте сиропа на хладно и тъмно място.
Добавяме го към напитките.
Как се използва?
Липовият цвят се използва най-често под формата на чай: залейте 1–2 чаени лъжички сух цвят с 250 мл гореща вода, оставете да се запари за 10–15 минути, пийте 2–3 пъти на ден, особено при настинка или вечер за успокоение.
Снимка: pixabay
