Сосът е хем сладък, хем кисел, хем лютичък ... с копър, чесън ... Няма да казвам колко са вкусни! Като ги опиташ и не можеш да им се наситиш

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

люти чушлета- около 1, 5 кг
захар
оцет
сол
повече чесън
доста копър
    

Чушленцата се пукат и не се белят.
Сосът се прави като в тенджера сложите да кипнат оцет и захар в съотношение 1: 1 / например 1 кг захар с 1 литър оцет/ и сол на вкус. Солите и опитвате, докато ви хареса на вас. Колкото повече сос направите, толкова по- хубави ще бъдат чушленцата, защото не се приблъскват и мачкат в буркана. А и от опит знам, че като си отворим бурканче от тях, първо топим с хлебец в пикантната " водичка"/ поради страхотния и вкус/ и чушлетата остават на сухо :). Преценете " на око" колко ще ви трябва, а ако не ви стигне, проблемът е нулев- сварявате още и доливате :).
Та...