Много здравословни и вкусни бисквитки от 3 съставки, без печене и без захар! Те са отлични за здравето на сърцето, кръвта и кръвоносните съдове, а могат да помогнат и на тези, които страдат от анемия и понижено ниво на желязо в кръвта.
Това е класическа рецепта за меки протеинови барчета, приготвени само с 3 съставки. Те ще бъдат на масата за нула време и можете да им се насладите без да се замисляте.
Можете да ги ядете като следобедна закуска вместо обичайните сладкиши, пълни с празни калории.
Вижте подробна рецепта за нашите Вегански бисквити без захар и печене :
Вегански бисквити без захар и печене
Съставки:
- 200 г сушени фурми,
- 200 г бадеми,
- 1 чаена лъжичка какао,
- щипка сол.
Начин на приготвяне:
Сложете фурмите в дълбока купа и ги залейте с гореща вода, за да престоят 10-15 минути.
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Междувременно сложете бадемите в тиган, без да добавяте олио, и ги запържете, докато потъмнеят и придобият приятен златист цвят.
Снимка: Pinterest
След като изтече времето, прецедете фурмите от водата и ги поставете върху дървена дъска, покрита с хартия, и ги избършете от водата.
Снимка: Pinterest
След това отстранете костилката на всяка фурма.
Снимка: Pinterest
Сложете почистените фурми в блендер, след което добавете печените бадеми.
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Ще забележите, че след пасиране ще получите леко влажна смес със средна консистенция, подобна на мокър пясък. Поставете тази смес в правоъгълен или друг (по-малък) съд, покрит с хартия за печене.
Снимка: Pinterest
Загладете сместа отгоре и я разпределете равномерно в тавата. След като направите това, покрийте сместа с излишната хартия за печене и я поставете в хладилника да стегне за около 30 минути.
След това извадете от хладилника и нарежете приготвената кора на по-малки кубчета или правоъгълници по ваш избор.
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Веганските протеинови бисквити са готови за сервиране.
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Малко повече за фурмите и ползите от тях:
Фурмите имат противовъзпалителен ефект. Антиоксидантите във фурмите действат за намаляване на хроничния възпалителен процес в организма, за намаляване на общия холестерол и високото кръвно налягане като един от основните фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Фурмите са богати на минерала калий. Калият, най-изобилният минерал във фурмите, помага за намаляване на високото кръвно налягане, регулира ефектите на натрия (солта), отпуска кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението.
Те са богати на фибри. Фибрите във фурмите могат да предотвратят и да помогнат за загуба на тегло, както и да регулират липидния статус, което е особено важно за здраво сърце.
