Обичате ли ястия от тиквички ? При това лесни за приготвяне? Тогава днешната рецепта е предназначена за вас.
Слагате всичко в един съд за печене и можете да очаквате фантастично ястие.
Ще спестите много време, защото това ястие е готово почти веднага. Получава се сочна и лека запеканка с тиквички и кайма , която ще угоди и на най-капризния вкус, а освен това от нея няма да ви стане тежко:
Тиквички Бешамел
Ще ни трябват следните съставки:
500 г мляно месо
3 тиквички
450 г домати
1 глава лук
200 г сирене
2 лъжици доматено пюре
2 яйца
200 г сметана
10 г масло
20 мл олио
сол и черен пипер
Приготвяне:
Обелете и нарежете лука. Запържете го в сгорещено олио. Добавете каймата и разбъркайте доматеното пюре. Задушете всичко до готовност на месото.
Почистете тиквичките, настържете ги и ги изцедете от излишния сок. Разбийте яйцата, смесете със сметаната. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Подредете отделните слоеве в съда за печене. Първо месо, настъргана тиквичка, яйца със сметана и нарязани на колелца домати.
Накрая се поръсва с настърган кашкавал.
Сложете ястието да се пече.
Готово!
.jpg)
Желаем ви добър апетит!
