Това е единствено сладко, което правим у нас всяка година, но е толкова лесно, че е грехота да нямаме няколко бурканчета

1 ч.л. лимонов сок 

Начин на приготвяне

Изчистваме гроздето от семките и го измиваме. Слагаме го в тенджера с 1 ч.ч. вода и го оставаме да ври 10 мин. на среден огън. Смиламе гроздето заедно с водата в блендер.

Сипваме  получената смес в тенджера и прибавяме захарта. Варим на тих огън, докато мармаладът се сгъсти и прибавяме лимоновия сок. Слагаме 1 к.л. от мармалада в чиния.

Обръщаме я настрани и ако мармаладът не потече, е готов.

Слагаме мармалада в 2 бурканчета, които затваряме и оставяме обърнати наопаки.