Някъде между бляскавия Миконос и живописния Санторини се намира Сифнос - спокоен, ненатрапчив и очарователен, точно образът на Гърция, който имате в главата си, преди да бъде залят с филтри на Instagram. В югозападните Циклади, окъпан в Егейско море, този остров е достатъчно близо до Атина, че не отнема повече от няколко часа с ферибот, но достатъчно далеч, че туристите, търсещи „задължителни“ дестинации, са склонни да отиват по-далеч.
Остров Сифнос е като приятел, който те посреща с отворени обятия, без фанфари или грандиозни обещания, и след това те изненадва с всяка твоя стъпка. Докато Санторини и Миконос се борят с тълпи, прекалено скъпи храни и хиперкомерсиализация от години, Сифнос вдъхва живот на себе си. Плажовете тук са спокойни, селата са автентични, а вечерите в таверна не изискват кредитна карта със златни букви. Вместо луксозни курорти, ви посрещат варосани къщи със сини прозорци и градини, пълни с ароматен розмарин и бугенвилия.
Има още един магически остров, гърците го наричат „Санторини за бедни“ и е ревниво пазен от туристите: Тази перла предлага нереална морска идилия!
Снимка: Инстаграм
Първа среща: Аполония и Камарес
Столицата на острова, Аполония, е разположена на полегати склонове и е заобиколена от калдъръмени улички, водещи до кафенета, малки галерии и таверни. Денят тук започва с аромата на кафе и оживлението на разговорите в сянката на бугенвилията. Пристанището Камарес, от друга страна - гледка към морето, променящо се от тюркоазено до наситено синьо, и редица таверни по крайбрежието, където ви сервират калмари.
Снимка: Инстаграм
Кастро - времето, което е спряло
Кастро е едно от онези места, които ви убеждават, че някои сцени са вечни. Кацнало на скала, с изглед към безкрайното море, това старо селище пази следи от векове. Под известната църква „Седемте мъченици“, морето се разбива в плоските скали, а по-смелите туристи скачат във водата. Когато слънцето започне да залязва, винният бар „Лодзия“ се превръща в идеалното място за чаша вино и хапка сирене с гледка, която няма да забравите. А ако искате вечерен ритъм, мохито барът „Кавос Сънрайз“ ще ви посрещне с музика и усмивка от домакините, които се държат така, сякаш ви познават от вечността.
Снимка: Инстаграм
Херсонисос - където времето тече по-бавно
В северната част на острова, Херонисос е малък рибарски залив, който лесно би могъл да се превърне във вашето лично определение за мир. Рибната таверна Херонисос предлага риба, която идва директно от мрежата в чинията ви, а след обяд, десетминутна разходка до църквата „Свети Георгиос“ ще ви възнагради с гледка, която ще се запечата в паметта ви. Пътеката до църквата често е разделена от кози, лениво катерещи се по скалата - гледка, която ще отнесете у дома като част от разказ, а не просто като снимка.
Снимка: Инстаграм
Вкусовете на Сифнос
Сифнос е остров, който се гордее със своята гастрономия. В Bostani Bar and Restaurant ястията идват директно от местни ферми, а чинията също е произведение на изкуството. На плажа Платис Ялос, където спокойно акостират яхти, Omega 3 предлага изискана рибна кухня, докато Majolica Sifnos е по-достъпна, но не по-малко вкусна. Може би най-специалното преживяване обаче предлага фермата Sifnos Narlis - тук ще научите как да приготвяте стари островни ястия, ще разгледате градината без пестициди и може би ще се върнете у дома с керамика по ваш избор.
Снимка: Инстаграм
Остров за разходки и дишане
С над 100 километра пътеки, Сифнос примамва любителите на туризма. Един от най-красивите участъци е от Платис Ялос до скрития залив Фикиада, където плажовете са достъпни само за тези, които са готови да положат усилия или да слязат с лодка. В края на деня, завръщането в спокойното ви място за настаняване означава закуска под маслиновите дървета и разговор с домакините, които ще ви разкрият още няколко островни тайни.
Защо да изберете Сифнос пред Санторини или Миконос? Санторини е впечатляващ, Миконос е бляскав – но и двете отдавна са по-скоро пейзаж, отколкото място. Сифнос, от друга страна, остава верен на себе си. Тук няма борба за място на плажа, няма вечери, които струват колкото самолетен билет. Вместо това ще се почувствате като част от острова, а не просто като минувач. Това е дестинация, където може би за първи път ще се докоснете до истинската, семпла Гърция – тази, която ви накара да се влюбите в идеята да пътувате тук.
