Миризмата на чесън често се задържа върху дървените дъски за рязане, защото не трябва да се мият в съдомиялна машина, но един готвач е показал как лесно можем да се отървем от тези интензивни аромати.
Трик за премахване на миризмата на чесън от дървена дъска
Ако някога сте режели чесън на дървена дъска, знаете колко е трудно да се отървете от миризмата му. Въпреки че повечето хора знаят, че дървените дъски не трябва да се мият в съдомиялна машина, много хора не знаят как да се отърват от неприятните миризми след готвене.
Как да премахнете миризмата на чесън от дървената дъска?
За да премахнете миризмата на чесън, натъркайте разполовена лимонова половинка по цялата повърхност на дъската, след което я изплакнете и подсушете добре. Този прост трик е препоръчан от популярния готвач Майкъл, който е последван от 1,2 милиона души в TikTok.
„Това ще придаде на дъската свеж аромат,“ посочва той.
Съвети за поддръжка на дървената дъска
-
Дървените дъски за рязане не трябва да се мият с гореща вода, тъй като високата температура може да доведе до напукване на дървото, а пукнатините са идеално място за натрупване на бактерии. Горещата вода уврежда гладката повърхност на дъската, която не може да бъде напълно възстановена след това. Вместо това се препоръчва да отстраните остатъците от храна и да измиете дъската на ръка с топла вода и мек препарат.
-
Марката Robert Welch препоръчва дъската да се изсуши веднага след измиване, за да се предотврати задържането на влага.
-
За по-добра дълготрайност, покривайте дъската с безопасно за храни масло, което ще я защити и удължи живота ѝ. Но не забравяйте да избършете излишното масло преди повторна употреба.
Съвет: Винаги се грижете за своите кухненски инструменти, като ги поддържате чисти и свежи, за да осигурите на себе си комфорт и ефективност в кухнята!
