Много хора ще се съгласят, че няма по-добър начин да приготвите храната си, отколкото на скара. Но освен чудесна храна, събирането с приятели и семейството на открито барбекю е много забавно.
Когато вие просто се опитвате да хапнете, да се отпуснете и да прекарате време с хората, които обичате, едно от най-досадните неща, които могат да се случат е храната да полепне по скарата.
Повечето хора, за да предотвратят залепването ще се стараят да намазват грила с мазнина отново и отново. Но това няма да свърши работа.
Най-добрият начин е да се използва един картоф. Нарязвате картофа на половина и го намушкайте с вилица.
След като скарата загрее, хубаво намажете с нарязаната и надупчена страна на картофа скарата. След като го направите няколко пъти, ще чуете цвъртящ звук. Перфектно.
Това работи чудесно, защото нишестето се отделя от картофа и създава бариера между храната и скарата. Другият голям плюс на ползването на картоф за скара е че не съдържа никакви вредни химични вещества, каквито има в смазващите спрейове.
Нанасяйте всеки път, когато ползвате барбекю и никога няма да се притеснявате за залепнала по скарата храна.
