Хитът този сезон. Тази салата оставя без думи всички

2 Май 2018

20934

Хитът този сезон. Тази салата оставя без думи всички

какво четем

Просто сложих бутер тестото върху тава за печене и...

Кремообразен пълнеж, сочни бишкотки и вкус на...

Вълшебен кекс без яйца и капка мляко: Рецепта...

Фитнес-торта БЕЗ захар и брашно: Ядеш всеки ден и...

От 1 литър мляко направих цял килограм мек домашен...

Приготвяне: 10 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 100 kcal

Топлите дни на пролетта идват с приготвянето на леки ястия от пресни зеленчуци . Вече може да кажете сбогом на тежките храни и да се радваме на много богати сочни витамини салати. Заредете с пресни зеленчуци хладилника си и ще ви покажем как да си направите такива интересни неща приятни и полезни за вашето семейство.

Салата от прясно зеле и тиквички - шиково допълнение към всякакви странични ястия.

Приготвя се елементарно и необичайното допълнение с лимонов сок и куркума много добре подчертава вкуса на всяка съставка. Опитайте, гарантираме, че след това тази салата ще стане любимата ви

Съставките

Бяло зеле 500 грама

Лимонов сок 4 супени лъжици

тиквички 250 грама

захар 0,5 ч.л.

Дижонска горчица 1 супена лъжица

моркови 40 грама

1 чушка

Слънчогледово олио 70 ml

магданоз на вкус

копър на вкус

Подготовка

Обелете и нарежете зелето. Изплакнете тиквичките и обелете морковите и ги настържете. Изчистете от семената чушката и я нарежете на тънки ивици.
За да се приготвите дресингът, в дълбок съд се разбъркват лимонов сок, захар, сол, куркума, горчица и черен смлян пипер. Изсипете много слънчогледово олио и разбъркайте добре всичко.
Вземете салата, поставете готовите нарязани зеленчуци в нея и я полейте с горчица. Разбъркайте добре всичко и сервирайте на масата.

Поздравления, лека зеленчукова салата с тиквички е готова. Това ястие е идеално за вечеря и може да се комбинира с доста разнородни ястия. Ако ви е харесала тази проста рецепта, не забравяйте да я споделите с приятелите си!