Без месене, без втасване и без бяло брашно – този лесен домашен хляб е готов само за няколко минути
Ако търсите по-лека алтернатива на традиционния хляб , която се приготвя за броени минути, тази рецепта заслужава внимание. Не са ви нужни фурна, дълго месене или чакане тестото да втаса.
Рецептата набира популярност сред хората, които предпочитат по-балансирано хранене, тъй като не съдържа бяло брашно и е богат на фибри благодарение на просото и лененото семе.
Необходими продукти
- 2 яйца
- 1 супена лъжица олио
- 1 супена лъжица прясно мляко
- 3 супени лъжици смляно просо
- 3 супени лъжици смляно ленено семе
- щипка сол
- малко под 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на приготвяне
1. Пригответе сместа
Разбийте яйцата заедно с олиото и прясното мляко. Добавете смляното просо, лененото семе, солта и бакпулвера. Разбъркайте добре до получаване на гладка и еднородна смес.
2. Разпределете в съдове
Изсипете сместа в две малки купички или форми, подходящи за използване в микровълнова фурна.
3. Изпечете
Поставете съдовете в микровълновата фурна и гответе около 2 минути и 30 секунди на максимална мощност.
След изваждането оставете хляба да се охлади за около минута, след което е готов за сервиране.
Идеален за закуска или лека вечеря
Този домашен хляб е чудесен избор за хора, които искат бързо и лесно решение без продължителна подготовка. Подходящ е за комбиниране със сирене, извара, авокадо, яйца или домашно приготвени разядки.
Само за няколко минути можете да си приготвите топъл домашен хляб без бяло брашно, без излишни добавки и без дълго чакане – идеален вариант за натовареното ежедневие.
