Как да понижим холестерола без лекарства

Храни, съдържащи фитостероли

Фитостеролите са мазнини, съдържащи се в растения като плодовете, ядките, различните видове семена, както и в растителните масла. Те пречат на усвояването на холестерола, блокирайки чревните клетки.

Дори и вегетарианският начин на хранене не осигурява достатъчно растителни стероли. Затова, за да повишите техния прием, консумирайте хранителни продукти, към които допълнително са прибавени фитостероли – маргарин, растителни сирена, шоколади, бисквити, мюсли и др.

Тези храни обаче понякога съдържат и големи количества наситени мазнини и транс-мазнини, които следва да се избягват.

Дневен прием: 2-3 грама фитостероли, разделени в два приема.