Ако се чудите каква торта да направите, нашето предложение е Сочна шоколадово-ябълкова торта , на която никой не може да устои.
Хем е с много наситен вкус, хем същевременно е сочна и лека! Вижте необходимите продукти:
Сочна шоколадово-ябълкова торта
Съставки:
Кора:
- 5 яйца
- пакетче бакпулвер
- пакетче ванилова захар
- 30 г какао
- 250 г брашно
- 200 г захар
- 200 мл олио
Крем:
- около 500 г ябълки
- 150 г захар
- 100 мл вода
- малко ром
- 200 г масло
- 100 г шоколад
- шепа орехи
За глазурата:
- 400 мл сладка сметана
- 300 г шоколад за готвене
За поръсване:
- смлени орехи
Подготовка:
Разбийте сместа за кората, като разбиете яйцата и захарта, добавете брашното, бакпулвера, какаото и олиото.
Снимка: YouTube
Печете на 200 градуса по Целзий за около 20 минути в покрита с хартия за печене форма с подвижно дъно.
Готовия блат оставете да се охлади, след което разрежете на 2.
Снимка: YouTube
Пригответе крема като нарежете ябълките и ги смесите със захарта, водата и малко ром (2-3 с.л.) на котлона. Бъркайте, докато ябълките омекнат напълно, след което ги пюрирайте с пасатор.
Добавете към горещия ябълков крем разтопеното масло и шоколада.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Накрая объркайте вътре натрошения втори блат и шепа нарязани орехи.
Снимка: YouTube
Изсипете крема върху кората, а отгоре залейте с разтопения в сметаната шоколад.
Снимка: YouTube
Накрая украсете със смлени орехи.
Снимка: YouTube
Оставете да се охлади и след това нарежете на парчета.
Снимка: YouTube
Получава се ароматна, мека и много нежна на вкус шоколадова торта.
.jpg)
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
