Този метод за съхранение на яйца може да ви бъде полезен.
Яйцата остават пресни до 2 години!
Опитайте този метод, който се е използвал в миналото.
Не купувайте яйца от магазина, а от фермер, и не забравяйте, че те не трябва да се мият.
Ако яйцето е мръсно, почистете го с четка.
Рецепта
След като яйцата са почистени, използвайте лъжица, за да ги поставите внимателно в голям буркан за консервиране.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Внимавайте да не ги счупите.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Когато имате буркан, пълен с яйца, използвайте гасена вар, за да си помогнете.
Добавете две супени лъжици към кана с вода и разбъркайте добре.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Гасената вар се е използвала и за обработка на стени срещу мухъл или за третиране на овощни дървета като защита срещу болести.
Въпреки това, тя се използва и в хранително-вкусовата промишленост.
Изсипете разтвора върху яйцата в буркана.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Благодарение на гасената вар около тях се създава защитен филм.
Затворете буркана с капак и съхранявайте на тъмно и хладно място.
Снимка: YouTube
Яйцата, приготвени по този начин, ще издържат до 2 години!
Успех!
