Тялото може да се очисти от токсините и дори да се подмлади след гладуване.
За това уникално откритие японският биолог получи Нобелова награда през 2016 г .: това е тайната на неговата техника.
Откритието на Йошинори Осуми се основава на механизмите на автофагия - процеса на оползотворяване и рециклиране на ненужните части на клетката.
Самото съществуване на явлението е открито още през 60-те години, но по това време учените не успяват да осъзнаят цялото му значение.
Благодарение на аутофагията, клетката може ефективно да елиминира погълнатата инфекция. Токсините се елиминират и цялата клетъчна структура се подмладява.
Нобеловият комитет е категоричен: Еднодневното гладуване наистина води до отлични резултати. Автофагията защитава тялото от преждевременна старост и може би дори подмладява чрез създаването на нови клетки.
