Взех няколко мандарини и ги залях с тестото, по- вкусен сладкиш не бях яла скоро

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Взех няколко мандарини и ги залях с тестото, по- вкусен сладкиш не бях яла скоро
Взех няколко мандарини и ги залях с тестото, по- вкусен сладкиш не бях яла скоро
81277
Взех няколко мандарини и ги залях с тестото, по- вкусен сладкиш не бях яла скоро
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Какво може да бъде по-добре от  вкусно, приготвен домашен сладкиш? Горещ от фурната, ще изпълни кухнята с аромати и очакване, а сега ще ви изненадаме още повече като ви кажем какъв е пълнежа- мандарини, необичаен нали?

 

Да, точно така. Пай с мандарини във фурната се приготвя бързо, а се яде още по-бързо. За щастие, през зимните празници в почти всяка къща има цитрусови плодове. На долния рафт, до зърнените храни, може да се намери малко захар и брашно или в най-лошия случай да се обърнете към съседите си и да ги поздравите за празниците.

 

Сладкиш с мандарини

 

СЪСТАВКИТЕ

5 мандарини
4 супени лъжици захар (за карамел)
3 яйца
80 г захар
3 г ванилия
сол на вкус
100 мл прясно мляко
40 г разтопено масло
150 г пресято брашно
1 ч.л. бакпулвер

 

ПОДГОТОВКА

Обелете мандарините от корите и белите частици. Нарежете ги на половинки и, ако е необходимо, извадете семената.

Пригответе тестото: разбийте яйцата в купа и добавете 80 г захар, ванилия и малко сол. Разбийте получената маса за 3-4 минути. Добавете млякото и маслото.

Разбъркайте сместа до гладка текстура. Добавете брашното и бакпулвера. Внимателно разбъркайте, така че да няма бучки.

Налейте 4 с.л захар на сух тиган и ги загрейте на среден огън за около 4 минути. Когато захарта се превърне в кехлибарен карамел, разбъркайте малко и изключете котлона.

Покрийте тавичката с пергамент. Изсипете карамелът върху нея и я разстелете по цялата повърхност.

Поставете половинките от мандарините във формата както е показано

Изсипете тестото върху тях и леко загладете. Печете сладкишът при температура 180 градуса за 35-40 минути. Можете да намалите температурата малко за последните 10 минути.

Извадете сладкишът от фурната и го обърнете. Свалете хартията и се възхищавайте на красивия слой от готови мандарини в карамел. Приятен апетит!

Ето един прост мандаринов пай . Ако искате, можете да го поръсите отгоре с тънък слой канела или да гарнирате с клонче мента или топка сладолед. Никой не може да пречи на вашето творчество.

Мандариновият пай е чудесен начин да предпазите любимите си новогодишни плодове от разваляне. В края на краищата те винаги остават в изобилие след празниците. Е, за да бъда честен, наистина е много вкусен и красив.

Дай твоята оценка:
4 от 19 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft