Диетична запеканка за вечеря- тайната на вкусната храна и тънка талия в едно

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Диетична запеканка за вечеря- тайната на вкусната храна и тънка талия в едно
Диетична запеканка за вечеря- тайната на вкусната храна и тънка талия в едно
8704
Диетична запеканка за вечеря- тайната на вкусната храна и тънка талия в едно
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Уморени от работа бързаме да спретнем нещо за вечеря , но сме на режим и искаме да е максимално вкусно, бързо, да не изисква много кулинарни умения и ако може и да е нискокалорично . Е, имаме решение и за този проблем

Първоначално пъстрата  зеленчукова смес  беше ястие за бедните селяни, но днес се сервира в най-добрите гурме ресторанти . Няма нито една „правилна” рецепта за рататуй, тъй като това е народно ястие, затова във всеки регион на Франция то се подготвя по свой начин.

Ние сега малко ще го побългарим, за да стане максимално вкусно за нас

Това е много прост, неприлично вкусен деликатес.  Добър е, защото дава безкрайно пространство за кулинарни експерименти : достатъчно е да се промени набора от съставки и начина на рязане на продуктите . Какво може да бъде по-добре от сочни, ярки, цветни зеленчуци в провансалски стил с хрупкава франзела и чаша розово вино! Ние предлагаме да се готвят зеленчуци, печени във фурната с кашкавал, но ако предпочитата сирене винаги може да го замените- лека и неусложнена чиния, дразнеща вкусовите рецептори, но спестяваща излишни килограми на фигурата.

 

съставки

тиквичка 1 брой

патладжан 1 брой

домат 4 броя

кашкавал 100 g

босилек 20 g

Чесън 4 скилидки

Зехтин 2 супени лъжици

Провансалски билки на вкус

сол на вкус

Черен пипер на вкус

 

подготовка

Тиквички, патладжан и домати, старателно се изплакват и нарязват на филийки с дебелина 0,5 cm.

диетична запеканка
Нарежете половината твърд кашкавал на тънки филийки и настържете другия на ренде

Намажете лист за печене хартия с растително масло и поставете зеленчуците вертикално редуващи се патладжан, домат, тиквички и кашкавал.

диетична запеканка
Пригответе соса: разбъркайте 2 супени лъжици зехтин, провансалски билки, сол, черен пипер, нарязан чесън и пресен босилек. 

диетична запеканка
Изсипете ароматната смес върху зеленчуците и печете в продължение на 20 минути във фурна, загрята до 180 градуса.


Отстранете зеленчуците, поръсете ги с настъргания кашкавал и печете още 5 минути. 

диетична запеканка

Ако се интересувате от това как да печете зеленчуци във фурната, обърнете внимание на тази рецепта . Превърнете баналната вечеря във вкусна гастрономическа наслада. Не забравяйте да запишете рецептата на страницата си и да кажете на приятелите си във Facebook за това!

Дай твоята оценка:
4 от 2 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft