Много хора започват деня си с чаша кафе, привлечени от ароматния му вкус и способността му да осигурява енергия и бодрост. Кафето обаче има и по-малко известна, но много полезна функция - може да подобри храносмилането и да улесни изхождането, особено ако се консумира сутрин, според експерти.
Защо сутринта е най-доброто време за пиене на кафе
Дебелото черво е естествено най-активно в първите часове след събуждане благодарение на циркадния ритъм на тялото.
Снимка: Shutterstock
Как кафето стимулира храносмилането
Кофеинът в кафето стимулира мускулните контракции в червата, действайки като естествено слабително. Но не само кофеиновите сортове кафе са полезни – дори безкофеиновото кафе може да подобри храносмилането чрез увеличаване на секрецията на стомашна киселина. Освен това, съединения като хлорогенова киселина и меланоидин допълнително стимулират двигателната активност на дебелото черво, правейки храносмилането по-бързо и по-ефективно.
Практически съвети - кога и как да пиете кафе
Експертите препоръчват да се пие кафе със закуска, а не на гладно. Това намалява риска от рефлукс, подуване на корема и други неприятни симптоми. Важно е също да се придържате към рутина - червата реагират най-добре на редовните навици, така че сутрешното кафе винаги ще има ефект. Освен това, ранната пиеща кафе нарушава съня по-малко, отколкото пиенето му късно следобед, което е важно за хора, които имат проблеми със заспиването.
Снимка: Shutterstock
Колко кафе е безопасно?
Повечето здрави възрастни могат безопасно да консумират до приблизително 400 мг кофеин на ден, което е еквивалентно на около четири чаши кафе. Важно е също да обърнете внимание на добавки като захар и гъста сметана, които могат да намалят благоприятния ефект на кафето върху храносмилането, и да избягвате консумацията му в късния следобед, ако искате спокоен сън.
