Зима не минава без любимите пукани чушлета у дома - хем пикантни, хем сладко-кисели, нямат наяждане! А със сосчето цял хляб отива:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Зима не минава без любимите пукани чушлета у дома - хем пикантни, хем сладко-кисели, нямат наяждане! А със сосчето цял хляб отива:
Зима не минава без любимите пукани чушлета у дома - хем пикантни, хем сладко-кисели, нямат...
1917
Източник: gotvach.bg
Зима не минава без любимите пукани чушлета у дома - хем пикантни, хем сладко-кисели, нямат наяждане! А със сосчето цял хляб отива:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Лютите чушки са сред зимнината, която най-често прави българина. Днес имаме една чудесна рецепта за сладко-кисели пукани чушлета , която ще се услади на всички любители на пикантния вкус.

Отделете малко време сега, за да си похапнете сладко през зимата и не забравяйте да направите повечко буркани, защото един отива на едно ядене! Ето и прекрасната рецепта за сладко-кисели люти чушлета :

Пукани сладко-кисели чушлета

Продукти:

2 кг люти чушки (рибки)

1 връзка копър или магданоз

1 глава чесън

1 с.л. черен пипер на зърна

1 л ябълков оцет

1 кг захар

сол на вкус

Приготвяне:

Измийте лютите чушки и отстранете дръжките. Загрейте скарата и ги пукнете за кратко от двете страни. Направете сиропа, като сипете оцета и захарта 1:1 в тенджера. Когато заври сместа, изключете котлона и прибавете сол на вкус, опитвайте и определете по ваш вкус. След като се охлади сиропът, добавете ситно нарязания копър и чесъна, който е нарязан на едро.

Подредете чушлетата в буркани по ваш избор, но без да се притискат. Колкото повече сладко-кисел сок има, толкова по-добре. При отварянето на един буркан първо сокът изчезва, защото е невероятно вкусен. Затваряте с капачки и оставяте без да варите. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft