Зимнина в съдомиялната – вече не си играя да варя и стерилизирам, прави се сама:

От няколко години стерилизирам зимнината само в съдомиялната ! Вместо да варя в тенджера с вода и да следя времето, така ми е много по-удобно, защото на практика зимнината се прави сама.

Важно и необходимо е бурканите да се затварят добре, за да не се развали продукцията.

Машината се стартира на най-дългата програма с най-висока температура.

Хубаво е да го направите вечер, защото трябва да стои така затворено цяла нощ.

Бурканите се изваждат едва на сутринта.

По този начин съм приготвяла и корнишони, и туршия от карфиол, моркови и краставици, чушки с чесън, компоти...

Опитайте и вие, пести и време, и ток!