Кексът е едно от лакомствата, които можем да приготвим у дома, за да зарадваме най-близките си хора. А ние имаме за вас един най-обикновен, но много вкусен икономичен кекс , който се приготвя като детска игра и с малко продукти, а накрая вкусът му е вълшебен.
Ето и с какви продукти е нужно да разполагате, за да си приготвите Обикновен кекс със сладко :
Икономичен кекс със сладко
Продукти:
• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 2 броя
• захар - 1 ч.ч.
• сладко - 1 ч.ч. по избор
• вода - 1 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• пудра захар - за поръсване
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват, така че да се получи хомогенна смес.
Задължително правило е брашното да се пресее предварително, заедно със содата. Така кексът ще се получи много по-пухкав и въздушен.
След като пресеете брашното, добавете го към останалите продукти в купата. Започнете да бъркате сместа. За предпочитане е да използвате шпатула, защото се получава лепкаво тесто.
Пригответе си тавичка, която да намажете с олио и след това да поръсите с брашно.
Изсипете сместа в нея. Ако искате кексът да наподобява шоколадово изкушение, може да добавите какао към смета, сами решавате.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато се образува апетитна коричка, то значи е време да вадите десерта.
Оставете го да си почине, поръсете с пудра захар и сервирайте. Да ви е сладко!
