Нека бъдем честни: погледнали сте в хладилника и сте въздъхнали - нищо полезно. Но може би там се крие истинското спасение за черния дроб.
Познато ли ви е това чувство на тежест от дясната страна под ребрата? И май не е нищо сериозно - просто недоспиване, стрес, тичане. Но често това не е нищо повече от тихо обаждане от черния дроб: „Чуваш ли ме? Не мога да се справя с този бургер и кетчуп!“
И ето един невероятен парадокс - за да му помогнете, нямате нужда от редки горски плодове или модерни хранителни добавки. Всичко, от което се нуждаете, вече е под ръка. Например, просто цвекло. Същите – познати от детството.
Цвеклото не е просто зеленчук, а герой в ежедневна маска
Кой би помислил, че този познат кореноплоден зеленчук е способен на толкова много? Съдържа бетаин, вещество, което поддържа функцията на черния дроб, подобрява обмяната на веществата и помага за премахване на токсините. Без излишни украшения и екзотики - семпло, ефектно и по-домашно.
Черният дроб е незабележим, но незаменим работник
Работи денонощно: филтрира, синтезира, трансформира, защитава. Това е вашият вътрешен лабораторен комплекс, химик, охрана и чистачка. И вие си спомняте за това само когато се появят дискомфорт, умора, сива кожа, апатия.
Ето какво прави черният дроб всеки ден:
- пречиства кръвта от токсини, сякаш прави ежедневно генерално почистване;
- участва в метаболизма, осигурявайки ни енергия от протеини, мазнини и въглехидрати;
- произвежда жлъчка, без която е невъзможно да се смила масло или мазна риба.
И всичко това – без оплаквания, без почивни дни.
Защо хората забравят за черния дроб?
Грижим се за сърцето си, тренираме мозъка си, грижим се за фигурата си. А черният дроб... май е на заден план. Не изисква внимание — до натрупване на умора.
Грижата за черния дроб не започва в аптеката, а в кухнята
Няма нужда да се подлагате на строги диети или да пиете съмнителни прахчета. Изисква се само малко самоуважение и осъзнатост при избора на продукти. Защото здравето на черния дроб е резултат от ежедневни решения.
Време е да вземете кошница и да се отправите към магазина за прости, но мощни съюзници: цвекло, зеле, овесени ядки. И — сбогом, сода! Повярвайте ми, черният ви дроб ще въздъхне с облекчение.
След 50 — черният дроб е особено натоварен
С напредване на възрастта метаболизмът се забавя, стресът се увеличава, навикът да „нарушиш малко режима” се превръща в система: пържено, чаша вино, кратка дрямка...
Черният дроб започва да „моли за помощ“:
– постоянна летаргия, дори и при достатъчно сън;
– усещане за натиск в дясната страна;
– матов, жълтеникав оттенък на кожата.
Не чакайте сериозни диагнози - тялото дава сигнали предварително.
Хранене, което ще поддържа черния дроб
Веднага да отбележим: строгите диети не са решение. Черният дроб не търпи крайности. Нуждае се от балансирана, добре обмислена диета.
1. Яжте на части
Яжте 4-5 пъти на ден на малки порции. Това ще облекчи храносмилателната система и ще избегне претоварването.
2. Елиминирайте агресивните храни
Пържени, мазни, пикантни, пушени храни са врагове на черния дроб. Те забавят работата му и задръстват метаболитните процеси.
3. Пийте повече вода
Обикновената чиста вода е най-добрият начин за отстраняване на отпадъци и токсини. Действието му е нежно и ефективно.
Пет прости продукта, които наистина помагат на черния дроб
Ще се изненадате: всички те отдавна са познати и достъпни.
1. Зеле (прясно и кисело)
Съдържа сяра и витамин С, които помагат за премахване на вредните вещества.
Начин на употреба: пресен на салата, маринован като предястие или задушен със зеленчуци.
2. Цвекло
Истинската царица на прочистването на черния дроб.
Как да готвя: пийте пресен сок, добавете към салати, печете или варете.
3. Тиква
Източник на фибри и антиоксиданти, почиства черния дроб от мастни натрупвания.
Съвет: запечете с капка мед, добавете към супа или направете картофено пюре.
4. Репички (черни или зелени)
Има мощен холеретичен ефект.
Съвет: настържете, добавете лъжица олио и малко лимонов сок – просто, но ефектно.
5. Овесени ядки
Почиства не само стомаха, но и черния дроб.
Начин на приготвяне: във вода с плодове, ядки или мед - здравословно и вкусно.
Какво да избягвате, ако искате да помогнете на черния си дроб
Искате да улесните работата му? Тогава ето списък с „не-приятели“:
- мазни храни: свинска мас, колбаси, пържени храни;
- алкохол: дори умерените количества са удар за черния дроб;
- излишък от захар: торти, бисквити, бонбони;
- пушени меса и полуфабрикати.
Как да комбинираме продуктите – за максимален резултат
Пример за един ден:
- Закуска: овесени ядки с печена тиква и орехи.
- Обяд: зелева супа, салата от цвекло и моркови.
- Вечеря: риба на пара със задушени зеленчуци и лъжица кисело зеле.
Гответе с минимално количество олио, избягвайте излишната сол. Дайте предпочитание на варене, задушаване, печене.
Какво ще забележите, когато промените диетата си?
- След 7 дни - усещането за тежест ще изчезне;
- След месец - кожата ще стане по-свежа, общото благосъстояние ще се подобри;
- След 3 месеца - ще забравите какво е постоянна умора и тежест под ребрата.
Заключение
Всичко е във вашите ръце. Здравето не изисква сложни решения - започнете с нещо просто: включете 1– в диетата си
