„За бога, овесени ядки за закуска? Избягвайте ги“: Д-р Чубрило предупреди, мазнините са ключови сутрин

Според него много хора не осъзнават колко въглехидрати приемат още рано сутрин, особено когато към овесените ядки добавят:

мед;
банани;
сушени плодове;
сладки млека;
плодови сокове.

Защо според него захарта сутрин е проблем

Чубрило смята, че организмът не трябва да се „залива“ със захар веднага след събуждане, защото това:

повишава рязко кръвната захар;
стимулира глада;
затруднява изгарянето на мазнини;
води до по-чести пристъпи на глад през деня.

По думите му след прием на въглехидрати трябва да минат поне 5–6 часа преди следващия подобен прием.

„Мазнините са важни, особено за жените“

Лекарят защити и храните, които често се демонизират в модерните диети.

Според него в закуската спокойно могат да присъстват:

яйца;
сирене;
кашкавал;
кисело мляко;
масло;
сланина;
каймак.

„Учиме жените да не ядат мазнини и те тръгват в грешната посока. А всъщност мазнините са важни“, каза той.

Каква закуска препоръчва

Вместо сладка закуска, Чубрило препоръчва по-малки, но засищащи хранения с повече мазнини и протеини.

Например:

няколко парчета сланина;
сирене;
яйца;
кисело мляко;
малко количество пълномаслени млечни продукти.

Според него така човек остава сит по-дълго и избягва постоянния глад.

Важно уточнение

Твърденията на Деян Чубрило предизвикват и спорове сред специалистите, тъй като много диетолози смятат овесените ядки за полезен източник на фибри, особено когато се консумират умерено и без добавена захар.

Хранителният режим винаги трябва да бъде съобразен с:

здравословното състояние;
нивото на физическа активност;
индивидуалния метаболизъм;
препоръките на лекар или диетолог.

Балансът и умереността остават най-важната част от всяко здравословно хранене.