Фолатът и фолиевата киселина са форми на витамин B9 , основно хранително вещество, от което се нуждаем, за да изградим ДНК и да поддържаме здравословната клетъчна функция . Въпреки че често се използват взаимозаменяемо, фолатът и фолиевата киселина не са идентични, не са едно и също нещо.
Как тялото използва фолат?
Клиничният фармацевт Лизет Брето потвърждава, че повечето хора отъждествяват фолатите с фолиевата киселина, въпреки че има разлики. Тялото използва фолата директно и го превръща по-лесно в активната му форма, докато фолиевата киселина като добавка или хранителна добавка първо трябва да бъде преработена в черния дроб, за да се превърне в активната си форма.
Ролята на фолата в организма
Фолатите създават ДНК и генетичен материал, произвеждат червени кръвни клетки, подпомагат нормалния растеж и функция на клетките. Липсата на фолат в организма може да се прояви със симптоми, подобни на анемията - умора, слабост, затруднено дишане, замаяност. Дефицитът на фолат е рядко срещан в съвременния свят и когато се появи, обикновено е резултат от неправилно хранене, употреба на алкохол, малабсорбция и определени генетични фактори.
- Ниските нива на фолат често са свързани с основни здравословни проблеми или трудности с абсорбцията - потвърждава Брето.
Кои хора са изложени на риск от ниски нива на фолат?
Бременни жени или жени в репродуктивен период са изложени на повишен риск от ниски нива на фолат, както и хора, които консумират алкохол в големи количества, пациенти със стомашно-чревни заболявания, хора на рестриктивни диети.
Обикновено нуждата от фолати (витамин B9) е по-висока по време на бременност, тъй като този витамин е от решаващо значение за правилното развитие на бебето. Преди бременност жените се нуждаят от около 400 µg на ден, по време на бременност около 600 µg на ден, а по време на кърмене около 500 µg на ден.
Фолатът е необходим за правилното развитие на нервната система на бебето (главен и гръбначен мозък), образуването на ДНК и растежа на клетките, намалявайки риска от вродени дефекти, особено дефекти на невралната тръба.
Възможно ли е да се приема твърде много фолиева киселина?
Да, особено чрез добавки. Прекомерният прием на фолиева киселина може да маскира дефицита на витамин B12 , да затрудни и забави диагностицирането на анемия и да увеличи риска от увреждане на нервите, ако дефицитът на B12 не се лекува. Експертите съветват фолатите и витамин B12 да се определят едновременно.
- Фолиевата киселина не винаги се метаболизира напълно в организма, поради което е важно добавките да се използват внимателно - казва Брето.
Добавките с фолиева киселина често се препоръчват на бременни жени, жени в репродуктивен период и хора с определени здравословни проблеми. В някои случаи могат да се използват активни форми на фолат (като 5-MTHF), но това трябва да се обсъди с лекар.
Какви храни съдържат фолат?
Фолатът се среща естествено в някои храни, като например:
- листни зелени зеленчуци като спанак и броколи
- боб и леща
- цитрусови плодове
- ядки и семена
- яйца и авокадо
Кога трябва да подозираме дефицит на витамин B9 и кога трябва да подозираме дефицит на витамин B12?
Симптомите на дефицит на витамин B9 и B12 често се припокриват . Липсата на фолат, т.е. B9, по-често е съпроводена с умора, слабост, замаяност, бледост, затруднено дишане, раздразнителност. Липсата на витамин B12 също се проявява с умора и слабост, но по-често се наблюдава усещане за изтръпване, парене, „мравучкане“ в ръцете и краката, проблеми с равновесието, забравяне, объркване, възможни са промени в настроението.
Липсата на витамин B12 също влияе на нервната система и следователно причинява неврологични симптоми. В никакъв случай обаче не е препоръка да си поставяме диагноза самостоятелно и със сигурност не въз основа на един текст. Единственият надежден начин да разберем точно за какво става въпрос е пълен анализ на кръвната картина, като се провери нивото на витамин B12 и витамин B9, възможно е в някои случаи да са необходими и анализи на хомоцистеин, метилмалонова киселина.
Кога трябва да се консултираме с лекар?
Лекар може да ни помогне да определим дали приемаме достатъчно фолат, за да определим дали се нуждаем от добавка. Умората, слабостта и симптомите на анемия са най-често срещаните.
Определянето на нивата на фолат се използва за подпомагане на диагностицирането на макроцитни анемии и невропатии или за проверка за евентуален дефицит на фолат. Анализът на фолат се препоръчва за хора, които имат симптоми на анемия като умора, бледа кожа, слабост и/или невропатии, проявяващи се като изтръпване, парене, мравучкане, сърбеж, „игра“ на клепача, загуба на паметта. Тези оплаквания могат да показват мегалобластна анемия или дефицит на фолат.
