Сусамени питки без брашно: естествен източник на калций – препоръчват се специално на дами в менопауза

Ако търсите бърза и питателна рецепта без брашно и мая, тези Сусамени питки без брашно  са истинска находка.

Приготвят се от прости съставки, а резултатът е меко и ароматно тесто, което може да се пече като питки на тиган или като хляб във фурна.

Сусамът е известен като едно от най-хранителните семена в средиземноморската и близкоизточната кухня.

В комбинация с яйца, той създава богат източник на протеини, здравословни мазнини и минерали, което го прави чудесен избор за закуска, лек обяд или питателна лека закуска.

Тази рецепта е особено полезна за хора, които избягват глутен, спазват нисковъглехидратна диета или търсят алтернативи на класическия хляб.

Снимка: youtube

Защо сусамът е толкова полезен?

Сусамовите семена са сред най-богатите естествени източници на минерали. Диетолозите често ги препоръчват в диетата, защото съдържат:

• калций – важен за здравето на костите
• магнезий – допринася за нормалната функция на мускулите и нервната система
• желязо – важен минерал за кръвта и енергията
• здравословни ненаситени мазнини – полезни за сърцето
• растителни антиоксиданти

За кого е особено препоръчителен сусамът?

Сусамът често се препоръчва като част от балансирана диета за:

• жени в менопауза – поради естественото съдържание на калций и фитонутриенти
• хора с активен начин на живот – като източник на енергия и протеини
• хора, избягващи глутен
• хора, които искат естествена и питателна алтернатива на белия хляб

Според хранителните препоръки, такива храни могат да бъдат част от разнообразна диета, която поддържа здравето на костите, сърцето и метаболизма.