„Знаем много, но не ги прилагаме. В древен Китай селският лекар е получавал заплата само докато всички са били здрави.
През летните жеги мнозина посягат към студени напитки, бързо хранене и - кафе веднага щом отворят очи. Д-р Петър Борович обаче предупреждава, че това е напълно погрешен подход, ако искаме да бъдем здрави и да използваме лятото, за да възстановим тялото.
Д-р Борович заяви, че първото правило трябва да бъде – никакви лекарства, ако не са необходими! Вместо това, фокусът трябва да бъде върху храненето, плодовете, зеленчуците и здравословните навици.
„Знаем много, но не го прилагаме. В древен Китай селският лекар е получавал заплата само докато всички са били здрави. Днес това не е така - а би трябвало да бъде! Храната трябва да бъде нашето лекарство и не бива веднага да посягаме към хапчета“, каза д-р Борович.
Кафе? Не, благодаря!
Според него кафето е „чиста отровна основа“. „Кофеинът повдига настроението за краткосрочен план, но след това идва спадът. Млякото, комбинирано с кафе, образува смес, която стомахът не знае как да преработи. В нея няма нищо полезно“, твърди той, добавяйки, че кафето може да допринесе за проблеми с гърдите и „да ги свали“.
Денят трябва да започне – с вода!
„Първото нещо сутрин трябва да е водата. Хората забравят това и имаме най-много инсулти и инфаркти сутрин - именно защото не разреждаме кръвта, а веднага се втурваме към кафето. Водата охлажда тялото, укрепва имунитета, хидратира и подмладява“, каза д-р Борович.
Плодовете са най-добрият съюзник през летните дни
Летните плодове не само освежават, но и предпазват от сериозни заболявания.
„Малини, дини, кайсии, пъпеши - те са истинско съкровище. Елаговата киселина от малините действа срещу рака, сулфорафанът от броколите е чудо! Плодовете трябва да се ядат няколко пъти на ден, идеално е от 400 до 500 грама на ден“, казва д-р Борович.
Плодовете трябва да се ядат веднага след водата - без почивка. „Забравете историите за чакане от 20 минути. Водата се задържа в стомаха само 20 секунди. Така че - вода, след това веднага плодове“, посочва лекарят.
За загорял тен – кайсии и зехтин
За тези, които искат да запазят красивия си цвят след лятото, д-р Борович има трик: „Кайсии, моркови, пъпеш, зехтин и лимон - това е правилната комбинация. Нанесете сместа върху кожата и косата си. Римлянките са го правили и са имали перфектна коса. Оставете я за половин час, за да попие - цветът ще се задържи по-дълго, а кожата ще бъде подхранена.“
Плодовете почистват зъбите, предпазват сърцето и топят килограми
„Ягодите избелват зъбите, динята съдържа ликопен, който предпазва от рак и не ви прави дебели, защото има много вода и малко калории. Ако пиете 5-6 чаши стайна вода на ден, можете да изгорите до 350 калории. Това е по-ефективно от всяка диета“, твърди д-р Борович.
Как следвате плодовете?
Всички плодове, купени на пазара, трябва да се накиснат в топла вода с малко сол - от 7 до 10 минути. По този начин се премахват пестицидите и бактериите. Така стомахът няма да се подува и рискът от хранително отравяне се намалява.