2 тиквички, 3 яйца, домат и кашкавал-Толкова е просто, а същински деликатес

Уморени ли сте от всички рецепти за тиквички? Знам какво да готвя чисто ново и вкусно! Всички гости и вие ще бъдете 100% доволни. Предлагам да направите пица от тиквички - става много вкусно. Сменяйки съставките, винаги получавате различни вкусове. Тестото за пица с тиквички се приготвя много просто и бързо!

Състав:

• Тиквички - 500 гр
• Яйца - 3 бр. (По 50 г)
• Брашно - 4 с.л. с връх
• Домат - 1 брой (180 г)
• Кашкавал - 60 г
• Копър 
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Сушен босилек - 1 ч.л.
• Сол - по желание

Процес на готвене:

1. Настържете тиквичките на едро ренде и изцедете добре сока - той не е необходим за ястието. В дълбока купа с тиквичките разбийте яйцата и ги покрийте със сух или накълцан босилек. Можете да добавите малко сол, ако нямате много солено сирене.
2. Към тестото добавете брашно, бакпулвер и накълцан копър. Разбъркайте всичко добре до гладка смес.
3. Намажете формата с масло. На дъното сипете малко галета или грис. Разпределете равномерно тестото от тиквички. Отгоре сложете домати и настърган кашкавал. Печете "пицата" от тиквички при температура от 180 градуса за около 20 минути.
4. Извадете внимателно готовото ястие и го оставете да се охлади леко преди сервиране.
5. Можете да допълните рецептата с всякакви познати заливки за пица: като салам или гъби.