2 тиквички, 5 лъжици сметана и парче кашкавал - пеквам ги за 20 минути във фурната и става божествено:

Запеканката с тиквички и сметана е идеална за пролетната и лятната трапеза, вкусна е както топла, така и студена, а ако я поднесете с чаша добре изстудено бяло вино става истински кулинарен пир!

Запеканка с тиквички и сметана

Продукти:

• 2 тиквички (по-големи)
• 70 гр.кашкавал
• 100 гр.заквасена сметана (5-6 лъжици)
• 2 скилидки чесън
• копър, сол, черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на кръгчета и посолете. Настържете кашкавала. Подредете тиквичките в тавичка (може да сложите и няколко резена домат между тях - за цвят и още вкус). Отгоре залейте със заквасената сметана, предварително объркана с чесъна и подправките. Поръсете с настъргания кашкавал, а най-огторе - с нарязан на ситно копър. 

Печете във фурната на 180 градуса около 20 минути.

Приятен апетит! Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2019/05/02/kabachki-zapechennye-v-smetannoj-zalivke/?fbclid=IwAR3B8x32SOoueYBXOjuvq53U2zvup3CTuacQw9Rv-utZPY47tcbCXavSGuQ