Ако ви се намират 1 яйце и чаша кисело мляко, след 15 минути ще си имате цяла купчина от тези мекички със сирене:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Ако ви се намират 1 яйце и чаша кисело мляко, след 15 минути ще си имате цяла купчина от тези мекички със сирене:
Ако ви се намират 1 яйце и чаша кисело мляко, след 15 минути ще си имате цяла купчина от тези...
39481
Ако ви се намират 1 яйце и чаша кисело мляко, след 15 минути ще си имате цяла купчина от тези мекички със сирене:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Мекиците са сред любимите лакомства за закуска у нас. Само че дългият процес по приготвянето на тесто, изрязването и пърженето обикновено спира всеки желаещ да си ги приготви.

Е, днес ви предлагаме да опитате една от най-лесните рецепти за мекички със сирене. Тестото се забърква буквално за минути, продуктите са достъпни, а оформянето - от лесно по-лесно! Ето как се правят тези пухкави мекички със сирене :

мекички със сирене

Продукти:

1 яйце

200 мл кисело мляко

1 ч.л.сол

1 с.л.олио

300 гр.брашно

1 ч.л.бакпулвер

200 гр.сирене или кашкавал

Приготвяне:

В купа счупете яйцето, изсипете 200 мл кисело мляко, добавете 1 супена лъжица олио и 1 ч.л. сол.

Измерете 300 грама брашно и добавете 1 чаена лъжичка бакпулвер. Добавете пресятото брашно с бакпулвера към сместа от мляко и яйце, и замесете тестото.

Тестото се получава меко и леко лепнещо по ръцете. Може би ще ви трябва малко повече или по-малко брашно от посоченото количество - добавяйте го постепенно. 

Настържете сиренето на едро ренде. Тестото разточете на слой с дебелина 5 мм.

Разпределете сиренето върху тестото и го навийте на руло, като защипете ръбовете. Нарежете на шайби с ширина 1,5-2 cm.

Вземете 1 шайба, притиснете с длан и я изтънете с точилка до дебелина 5 мм.

Изсипете олио в тигана, нагрейте, сложете вътре мекичките. Изпържете ги на умерен огън от двете страни до златисто-кафяво - отнема около 1 минута от всяка страна.

Готовите мекици извадете върху хартиена кърпа, за да попие излишното олио.

Приятен апетит!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft