Ако имам чаша кашкавал, пека бързи бисквитки-Моментално изчезват от масата!

Нежни и невероятно вкусни бисквитки с кашкавал . Ако имам чаша сирене вкъщи, винаги го правя! Отлита моментално!

Съставки:

• Кашкавал - 200 г;
• Захар - 60 г;
• Масло - 50 мл;
• Яйце - 1 бр.;
• Кисело мляко - 100 мл;
• Брашно - 300 г;
• Сода за хляб - 1 чаена лъжичка;
• Сол - щипка;
• Ванилова захар - 1 ч.л.

Приготвяне на бисквитки с кашквал :

Претрийте кашкавала през цедка, добавете яйцето, захарта, солта, ваниловата захар, олиото и кефира

Пресейте една трета от брашното и содата в кашкавала, замесете тесто.

Постепенно сипете останалото брашно в тестото, продължете да месите меко тесто.