Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на кухненския блок на хотел в Равда, в който се е приготвяла храна за деца и възрастни. Причината са множество сериозни нарушения, установени при съвместна проверка с няколко държавни институции.
Инспекцията е извършена в рамките на засилените проверки по Черноморието през активния летен туристически сезон с участието на Министерството на туризма, Комисията за защита на потребителите, Регионалната здравна инспекция, МВР и други компетентни органи.
Какви нарушения са открити?
Проверяващите са установили редица несъответствия с изискванията за безопасност на храните, сред които:
храни с изтекъл срок на годност;
продукти без етикети и документи за произход;
готова храна без отбелязани дата и час на приготвяне;
неспазен температурен режим при съхранение;
лошо хигиенно състояние на кухненския блок;
смесено съхранение на различни видове храни;
продукти без етикет на български език;
наличие на множество инсекти както в кухнята, така и в търговската зала.
Според БАБХ тези нарушения не позволяват да бъде гарантирана безопасността на храната, предназначена за потребителите.
Дейността остава спряна
В резултат на констатираните нарушения Агенцията е издала заповед за преустановяване на дейността на кухненския блок.
Проверките продължават
От БАБХ съобщават, че съвместните проверки по морските курорти ще продължат през целия летен сезон. При всяко установено нарушение ще бъдат предприемани предвидените в закона административни мерки с цел защита на здравето на потребителите, особено на децата.
Гражданите могат да подават сигнали за нередности на горещия телефон на БАБХ 0700 12299 или чрез официалния сайт на Агенцията.
