Кои са десетте най-полезни храни

Бадемите съдържат хранителни влакнини, калций, желязо, магнезий витаминиB1, B2, B9 и Е и полезни мазнини, от които 86 % ненаситени мастни киселини.

100 g сурови бадеми съдържат 578 kcal, 5, 3% вода, 21, 3 g белтъчини, 50, 6 g мазнини, 19, 7 g въглехидрати, 4, 8 g захари, 11, 8 g хранителни влакнини.

Бадемът произлизат от Северна Африка и Малайзияи плодовете му имат формата на слива с мъхеста обвивка. За да расте, бадемовото дърво се нужда от мек климат.

Има 2 сорта бадеми – горчив, който се използва за масло и есенция и сладък, който е с приятен вкус и съдържа захар.