Ако имате 5 презрели банана, направете този ВЪЛШЕБЕН кекс: чудно пухкав и ароматен

Често се случва вкъщи да ни останат престояли малко и потъмнели на места банани, които никой не иска да яде. Те често се озовават в кофата за боклук, но вместо това можете да направите този лесен сладкиш , само със стари банани.

Приготвянето ви отнема само няколко минути, а резултатът със сигурност ще ви удиви. Ето рецептата за ароматния и нежен Бърз кекс с потъмнели банани:

Бърз кекс с презрели банани

Необходими продукти: 

2 банана

1 яйце

130 г захар

50 г масло

130 г брашно

1 лъжица бакпулвер

2 лъжици ванилова захар

1 опаковка сладкарска сметана за разбиване от 200 мл

малко галета

Начин на приготвяне: 

Разбийте на ръка яйцето и захарта в купа, добавете малко сметана и разтопено масло и отново разбийте всичко. След това към сместа добавете брашното, бакпулвера и ваниловата захар.

Намачкайте бананите с вилица и ги добавете към сместа, след което разбъркайте всичко добре. Изсипете сместа в тава, предварително поръсена с галета и печете в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. За по-добър вид на сладкиша може да използвате и форма за кекс с дупка, като след изпичане го поръсете с пудра захар.

Втори вариант

Необходими продукти:

300 гр.